Qualität in Beratung und Auditierung

Unternehmen der Land- und Ernährungswirtschaft sowie angrenzender Dienstleistungszweige haben umfangreiche Anforderungen und Erwartungen zu erfüllen:
Neben der Pflicht, sichere, hygienisch einwandfreie, vorgabegemäß gekennzeichnete und rückverfolgbare Lebensmittel gem. EU-Gesetzgebung in den Verkehr zu bringen, existieren strenge Kundenanforderungen, oft unter Bezug auf ein zertifiziertes Qualitätsmanagementsystem (z.B. DIN EN ISO 9001, IFS, IFS-Logistik, GMP+ u.a.). Aber auch das Wechselspiel von Lebensmittelqualität und Verbrauchererwartung zu steuern, verlangt große unternehmerische Kompetenz und Fachwissen.

Gern unterstütze ich Sie auf diesem Weg durch:

  • Beratung zu Aufbau und Weiterentwicklung von (integrierten) Qualitätsmangementsystemen und Prozessoptimierung
  • Aufbau und Überprüfung von Hygienekonzepten, Erstellung von HACCP-Konzepten
  • Durchführung von Audits sowie Hygienekontrollen
  • Schulungen
  • Unterstützung bei der Umsetzung der EG-Öko-VO

Sprechen Sie mich an, ich berate Sie gern unverbindlich bezüglich der für Ihr Unternehmen zu ergreifenden Maßnahmen!